ITALIAN BUFALA STORE

Bianco Mozzarella è il tuo caseificio artigianale a Maddaloni

Bianco Mozzarella è il tuo caseificio artigianale, specializzato nella produzione di mozzarella di bufala e formaggi vaccini genuini. Ogni giorno, i nostri maestri casari trasformano il latte fresco in prodotti di altissima qualità, mantenendo intatto il gusto autentico della tradizione casearia italiana. La nostra promessa è semplice: qualità e freschezza ogni giorno, dal caseificio alla tua tavola.

100%

Latte italiano

Km 0

Prodotti

Mano che tiene un panino con prosciutto e formaggio cremoso su uno sfondo di ardesia nera e cielo azzurro.

La lavorazione artigianale è il cuore di Bianco Mozzarella. Ogni fase – dalla raccolta del latte alla filatura della mozzarella – viene curata con attenzione e rispetto dei tempi naturali. Produciamo mozzarelle di bufala, formaggi bufalini, bovini, ricotta di bufala, burrata e stracciatella seguendo ricette tradizionali, senza compromessi sulla qualità.
Il nostro segreto è la
produzione giornaliera: il latte fresco arriva in caseificio ogni mattina, per garantire un prodotto sempre morbido, profumato e dal sapore inconfondibile.

Una persona con un guanto nero spreme una sostanza bianca, simile a un impasto; il liquido gocciola. Sullo sfondo, cielo e superficie bianca.

Formaggi freschi e stagionati

Il nostro staff, qualificato e competente, lavora con dedizione per offrire solo il meglio. Crediamo che la vera eccellenza nasca dall’onestà e dalla passione per il proprio mestiere.
Scegliere Bianco Mozzarella significa portare in tavola un prodotto genuino, frutto di una filiera corta e controllata. Ogni assaggio racchiude l’aroma del latte appena munto e la sapienza di mani esperte.

Un caseificio artigianale al servizio della qualità

Bianco Mozzarella propone un assortimento completo di formaggi tipici italiani, realizzati con ingredienti naturali e senza conservanti artificiali. Dalle trecce di mozzarella ai bocconcini, fino ai formaggi stagionati e al caciocavallo, ogni prodotto racconta la cura e la passione del nostro lavoro quotidiano.
  Per ristoranti, gastronomie e attività del settore offriamo anche
forniture alimentari personalizzate, assicurando sempre freschezza, puntualità e qualità certificata.

Scaffali pieni di barattoli di salse e bottiglie di vino in un negozio.

FAQ

  • Dove si trova il caseificio Bianco Mozzarella?

    Bianco Mozzarella è un caseificio artigianale specializzato nella produzione di mozzarella di bufala e formaggi freschi, con distribuzione locale e forniture alimentari per ristoranti.

  • I prodotti sono realizzati con latte 100% italiano?

    Sì, utilizziamo solo latte di bufala e vaccino proveniente da allevamenti selezionati italiani, per garantire genuinità e tracciabilità completa

  • Offrite forniture per ristoranti e attività del settore food?

    Certamente. Bianco Mozzarella fornisce mozzarella di bufala e formaggi freschi anche a ristoranti, gastronomie e negozi alimentari.

  • Posso acquistare anche formaggi stagionati o piccanti?

    Sì, oltre ai formaggi freschi produciamo formaggi stagionati, piccanti e semiduri, perfetti per arricchire ogni piatto con gusto e carattere.

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