Rosticceria, dolci e specialità del gustoa Maddaloni
Bianco Mozzarella non è solo sinonimo di
mozzarella di bufala e
formaggi artigianali. Nel nostro laboratorio realizziamo ogni giorno anche una selezione di
altri prodotti tipici, preparati con ingredienti freschi e genuini.
Dalla
rosticceria artigianale ai
dolci con la nostra ricotta di bufala, passando per
pizze, panini, conserve e vini locali, ogni specialità nasce per portare in tavola il gusto autentico delle tradizioni italiane.
Ogni prodotto è frutto di una lavorazione attenta e quotidiana, con la stessa filosofia che guida tutto il nostro caseificio: qualità, semplicità e amore per le cose buone.
Insaccati e specialità locali
Accanto ai nostri formaggi artigianali proponiamo anche una selezione di
insaccati tipici provenienti da piccoli produttori locali. Salumi stagionati naturalmente, realizzati con carne di alta qualità e lavorati secondo antiche tecniche artigianali.
Questi prodotti completano alla perfezione l’offerta del caseificio, ideali da abbinare alle
mozzarelle fresche, ai
formaggi stagionati o da gustare in taglieri misti per aperitivi e pranzi rustici.
Ogni assaggio racconta l’autenticità della nostra terra e la collaborazione con produttori che condividono i nostri stessi valori:
qualità e tradizione.
Dalla nostra ricotta di bufala nascono anche deliziosi dolci artigianali, preparati secondo le ricette più autentiche della pasticceria italiana.
Realizziamo cassatine, crostate e dolci al cucchiaio
che valorizzano la cremosità della ricotta fresca, un ingrediente genuino e ricco di gusto.
Bontà pronte da gustare
Nel banco gastronomico di Bianco Mozzarella trovi un’ampia scelta di
prodotti da rosticceria, perfetti per un pasto veloce ma gustoso. Prepariamo ogni giorno
pizze, pizzette e panini farciti con ingredienti selezionati, ispirandoci alle ricette tipiche della cucina italiana. Ogni proposta è pensata per soddisfare chi ama sapori autentici e prodotti appena sfornati: croccanti, profumati e dal gusto casalingo. I nostri
panini vengono realizzati con farine di qualità e farciti con
formaggi di nostra produzione, insaccati locali e verdure fresche, per offrire una pausa pranzo genuina e ricca di sapore. Bianco Mozzarella seleziona anche
vini locali, perfetti per accompagnare i nostri formaggi e i piatti tipici della tradizione italiana.
Proponiamo inoltre una gamma di
sughi pronti, conserve e pasta artigianale, pensata per chi ama cucinare con ingredienti genuini. Dalle
salse di pomodoro alle
conserve sott’olio, ogni prodotto racconta la passione per la buona tavola e la valorizzazione dei sapori mediterranei.
Queste specialità rappresentano l’anima più casalinga della nostra produzione: il gusto semplice e sincero che unisce formaggi, rosticceria e sapori tipici locali in un’unica filosofia di qualità.
